ยำหมูยอเจ

เครื่องปรุง

หมูยอเจ 2 ถ้วย

ตะไคร้ 1 ต้น

คื่นฉ่าย 2 ต้น

ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย

พริกขึ้หนู 5 เม็ด

ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

มะนาว 2 ผล


วิธีทำ

นำหมูยอเจที่นึ่งสุกแล้ว มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตะไคร้หั่นละเอียด คื่นฉ่ายสับหยาบๆ ใบสะระแหน่เด็ดเอาเฉพาะใบ พริกขี้หนูหั่นละเอียด คลุกเคล้าหมูยอกับส่วนผสมอื่น ๆทั้งหมด แล้วเครื่องปรุงทุกอย่าง คนให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบใจ รับประทานกับผักสดต่าง ๆ

0
1.8K

ตำหนักที่ 7 ไท่ซันหวัง

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago
video

ต้นไม้แห่งศรัทธา

admin
mindcyber
3 years ago

ขุนพลโจวชาง

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

อริโยวาทโง้วมั่งอู้

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

ตรง :ไมตรี : สว่าง : ธรรม

พระเจ้าเฮี้ยงเทียงเสี่ยงตี่(เจ้าพ่อเสือ)

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago