ยำวุ้นเส้น(เจ)
โดยคุณ ฟาง (卢金璇) ทานแกล้มกับเต้าหู้ทอด เห็ดทอด
2022-06-11 07:59:24 - mindcyber
ส่วนผสม
- วุ้นเส้น 100 กรัม
- เห็ดเข็มทอง 200 กรัม
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- พริกขี้หนูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล/น้ำเชื่อม 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้ว 3-4 ช้อนโต๊ะ
- นำวุ้นเส้น เห็ดเข็มทองมาลวกให้สุก ตักใส่ชามพักไว้
- ปรุงรสด้วยพริกขี้หนู มะนาว น้ำตาล ซีอิ้ว คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน
- ใส่มะเขือเทศลงไป ชิมรสตามชอบ ตักใส่จานพร้อมเสริฟ