บะหมี่หมูแดง

ส่วนประกอบ

บะหมี่เจ 1 ก้อน

หมูแดงเจหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย

ผักกวางตุ้ง 1 ต้น

ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ

น้ำซุปผัก 2 ถ้วย

น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ล้างผักกวางตุ้งให้สะอาด หั่นเป็นท่อน ๆ ลวกน้ำเดือด พักไว้

2. ลวกบะหมี่ในน้ำเดือด บะหมี่สุก ตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น พักไว้