ปลาหมึกสดเจน้ำแดง

เครื่องปรุง

ปลาหมึกเจหั่นเป็นเส้นยาว 1 ถ้วย

เห็ดหอมปรุงรสหั่นเสี้ยว 2-3 ดอก

ผักกาดหอมหั่นท่อนสั้น 1 ต้น

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วหวาน 1/2 ช้อนชา

น้ำซุปผัก 1 ถ้วย

น้ำมันงา 1 ช้อนชา

น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1. ลวกปลาหมึกเจในน้ำเดือด พักไว้

2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟแรง ใส่ผักกาดหอมผัดเร็ว ๆ ตักขึ้นใส่จาน พักไว้

3. ใส่น้ำซุปลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือด ใส่ปลาหมึก เห็ดหอม จัดให้เข้ากัน



4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน น้ำมันงา ผัดให้เข้ากัน พอเดือด ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำใส่ คนพอทั่ว ปิดไฟ ยกลง ตักราดบนจานผักกาดหอม เสิร์ฟ

0
1.4K

ประวัติพระอรหันต์จี้กง ตอนที่ 13

เจ้าอาวาสซ่ง ปิติยินดีในปริศนาธรรม จี้กงโกรธตีไหเหล้าแตก

1654918052.jpg
mindcyber
3 years ago

อริโยวาทฮ้อเซียนโจ้ว

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

เป็นพุทธะทันทีกตัญญูก่อน

เซียนฮั้งเซียงจื้อ

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

ครั้งที่ 40 ตอน ท่องแดนตาข่ายหนามตั๊กแตนเจาะนรกน้อย

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago

10 ขั้นตอนการพัฒนาจิต ฝึกราบคาบ

แปลโดยท่านพุทธทาส

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago