ตำมะเขือเผา

ส่วนประกอบ

มะเขือยาว 2 ผล

พริกหนุ่มหรือพริกชี้ฟ้าดิบ 2 เม็ด

งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

ใบสะระแหน่เด็ดเฉพาะใบ 1 ถ้วย


เครื่องปรุง

ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา


วิธีทำ

ย่างมะเขือยาว พริกชี้ฟ้าให้สุก แล้วลอกเปลือกที่ไหม้ออก นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โขลกพริกที่ย่างกับงาขาวคั่วให้แหลก แล้วนำมะเขือย่างลงตำพอแหลก ให้เขาเป็นเนื้อเดียวกัน เติมเครื่องปรุงเสร็จแล้ว เวลาตักเสิร์ฟโรยด้วยใบสะระแหน่

0
1.1K

ยำไก่ใส่ตะไคร้

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

ผัวแก่เมียสาว

ที่เมืองเกาสง นาย ก. อายุ 70 ปีแล้ว ได้แต่งงานกับหญิงสาวอายุ 24 ปี ในปีต่อมาได้ให้กำเนิดบุ...

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago
พระโอวาทองค์มหาพฤฒาชันษาแห่งทักษิณาลัย

พระโอวาทองค์มหาพฤฒาชันษาแห่งทักษิณาลัย

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

เวลามีค่า

พระพุทธจี้กง

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago
จิตใจกว้างรองรับสรรพสิ่ง

จิตใจกว้างรองรับสรรพสิ่ง

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago