ยำมะเขือเผา

เครื่องปรุง

มะเขือเขียว 6 ผล

เห็ดฟางลวกสุกสับละเอียด 1 ถ้วย

น้ำพริกเผาเจ 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วย

น้ำมะนาว 1/4ถ้วย

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

กะทิข้น ๆ ต้มสุก 1/2 ถ้วย

ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย


วิธีทำ

เผามะเขือให้สุกดี ปอกเปลือกแล้วตัดเป็นท่อนยาวประมาณ 1 นิ้ว ผสมน้ำพริกเผา ซีอิ้วขาว น้ำมะนาว น้ำตาล และกะทิ เข้าด้วยกัน แล้วใส่มะเขือ เห็ดลวก คลุกให้เข้ากันจัดลงจานโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

0
889

สวรรค์ : นรก

พระเจ้ากิ่วเทียงก่าห่วยจิงกุง

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago

ใช้เงินปล่อยสัตว์

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago
น้ำจิ้มผักทอด แบบญี่ปุ่น

น้ำจิ้มผักทอด แบบญี่ปุ่น

1654918052.jpg
mindcyber
2 years ago

ต้นไม้

1654918052.jpg
mindcyber
9 months ago

คติธรรม

อริยเจ้าบ่ออิวเซียงเอี้ยวจิงหยิ้ง

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago