น้ำจิ้มผักทอด แบบญี่ปุ่น

ส่วนผสม

ใช้ซอสปรุงรสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 1/2ถ้วย

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย


วิธีทำ

ใช้ซอสปรุงรสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 1/2ถ้วย

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

เทผสมรวมกันแล้วนำไปตั้งไฟร้อนจนน้ำตาลละลาย ยกลงเมื่อเย็นแล้ว

ใส่หัวไช่เท้าที่ขูดหรือปั่นละเอียดลงคนให้ทั่ว ใช้จิ้มผักทอด

แต่ถ้าชอบรสเปรี้ยวและเผ็ดให้ใช้ น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย น้ำตาล 1/2 ถ้วย ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา ผสมรวมกันตั้งไฟ เมื่อเย็นแล้วโรยด้วย พริกป่นสัก 1 ช้อนชา จะได้รสชาดอีกแบบหนึ่ง

0
630

โอวาทพระศรีอารยเมตตรัย

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago

ครั้งที่ 13 ท่องสะพานมรณะ (ไน้ฮ้อเกี้ย) และชมฟลอร์นรก

1654918052.jpg
mindcyber
1 week ago
เป็ดน้ำแดงเจ

เป็ดน้ำแดงเจ

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago
ปลาสาหร่ายฉู่ฉี่

ปลาสาหร่ายฉู่ฉี่

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago

ปลุกโลก

จิวโหม่วเจ็ก

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago