น้ำพริกข่าเจ

ส่วนผสม

พริกแห้งเม็ดใหญ่ 20 เม็ด

ข่าหั่นละเอียด 1 ถ้วย

เกลือป่น 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

น้ำต้มสุก 1 ถ้วย


วิธีทำ

ย่างพริกแห้งพอหอม อย่าให้ไหม้ กะปิเจปั้นเป็นลูกกลมๆ เสียบไม้ย่างด้วย โขลกพริกแห้ง กระปิ ข่า เกลือ ให้แหลกเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เติมน้ำตาลทรายและต้มสุก รับประทานพร้อมผักสดหรือผักลวกต่างๆ

0
392
เห็ดหอมสวรรค์

เห็ดหอมสวรรค์

1654918052.jpg
mindcyber
9 months ago

บารมีธรรม

โอวาทหลื่อโจ้ว

1654918052.jpg
mindcyber
7 months ago

แก้บาปด้วยกุศล

ลี่ไท้แปะโจ้วซือ

1654918052.jpg
mindcyber
4 months ago
สลัดผักสด

สลัดผักสด

1654918052.jpg
mindcyber
9 months ago
เป็ดย่างเจ

เป็ดย่างเจ

1654918052.jpg
mindcyber
9 months ago