น้ำพริกข่าเจ

ส่วนผสม

พริกแห้งเม็ดใหญ่ 20 เม็ด

ข่าหั่นละเอียด 1 ถ้วย

เกลือป่น 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

น้ำต้มสุก 1 ถ้วย


วิธีทำ

ย่างพริกแห้งพอหอม อย่าให้ไหม้ กะปิเจปั้นเป็นลูกกลมๆ เสียบไม้ย่างด้วย โขลกพริกแห้ง กระปิ ข่า เกลือ ให้แหลกเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เติมน้ำตาลทรายและต้มสุก รับประทานพร้อมผักสดหรือผักลวกต่างๆ

0
302
เห็ดหอมสวรรค์

เห็ดหอมสวรรค์

1654918052.jpg
mindcyber
5 months ago
แกงเผ็ด

แกงเผ็ด

1654918052.jpg
mindcyber
5 months ago

ประวัติพระอรหันต์จี้กง ตอนที่ 13

เจ้าอาวาสซ่ง ปิติยินดีในปริศนาธรรม จี้กงโกรธตีไหเหล้าแตก

1654918052.jpg
mindcyber
4 months ago

อารมณ์ สวรรค์งามวิสุทธิ์

ฮ้อเซียนโกว

1654918052.jpg
mindcyber
1 month ago

10 ขั้นตอนการพัฒนาจิต เปลี่ยนนิสัย

แปลโดยท่านพุทธทาส

1654918052.jpg
mindcyber
4 months ago