น้ำพริกอ่องเจ

ส่วนผสม

มะเขือเทศ 3 ลูก

พริกแห้งขนาดกลาง 9 เม็ด

เห็ดฟางเผา 6 ดอก

เห็ดหอมทอดกรอบ 5 ดอก

กากถั่วเหลืองนึ่ง 1 ถ้วย

น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1. ตำเห็ดหอมทอดกรอบ กับพริกแห้ง เห็ด ฟางเผา ตำให้ละเอียด

2. ใส่กากถั่วเหลืองโขลกให้เข้ากัน ตักขึ้น

3. ใส่มะเขือเทศลงตำเบาๆ พอช้ำ

4. น้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่เครื่องที่ ตำไว้ทั้งหมด คั่วให้หอม ใส่มะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ยกลง

0
493

ข้อ 8. ความสุขคือ อย่าให้มีความมักมากอยากได้เป็นกรรมสิทธิ์มากเกินไป

1654918052.jpg
mindcyber
11 months ago

หมวดกตัญญู

1654918052.jpg
mindcyber
10 months ago

รักษ์ชีวิตปฏิบัติธรรม

ไต้ซือเหลียงถาน

1654918052.jpg
mindcyber
9 months ago

อริโยวาทเซียนเจียะ

1654918052.jpg
mindcyber
9 months ago

ฌานสมาธิ

หลื่อโจ้ว

1654918052.jpg
mindcyber
9 months ago