เต้าเจี้ยวขาว 1/2 ถ้วย
มะพร้าว 1/2 กิโลกรัม
งาขาวคั่วบดแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ
เห็ดฟาง 1 ถ้วย
น้ำส้มมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแดง พริกเหลือง 6 เม็ด
คั้นมะพร้าวให้ได้กะทิข้นๆ (ใส่น้ำ ½ ถ้วย คั้นให้ได้น้ำ 1 ถ้วย) สับเห็ดหยาบๆ เอาเต้าเจี้ยวใส่กระชอน ล้างน้ำให้หายเค็ม นำไปโขลก คลุกหัวกะทิและงาขาวคั่วหรือใส่เครื่องปั่นกับกะทิ อย่าให้เต้าเจี้ยวหยาบหรือละเอียดเกินไป ใส่ในหม้อ ใส่เห็ด นำไปตั้งไฟ ใส่น้ำตาลปีบ ใส่น้ำส้มมะขามเปียก เคี่ยวสักครู่หมั่นคนไม่ให้ไหม้ ชิมรสเค็มหวานนำ เปรี้ยวตาม ใส่พริกแดง เหลือง รับประทานกับผักสดต่างๆ เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว กระถิน กระหล่ำปลี หัวปลี ถั่วพู แครอท มะเขือ
บ่อยครั้งที่ความรู้ความสามารถที่ทุกท่านมีอยู่ ความเก่ง ความรู้ความสามารถที่ท่านมีอยู่กลับก...
เง็กเซียนฮ่องเต้พระบรมเจ้าผู้ศักดิ์สิทธิ์แห่งมไหศวรรย์
เอาแต่กินงานไม่ทำเกิดเป็นหมู หลอกลวงคนไม่รู้ เนื้อต้องให้เขากิน