เป็ดอบยอดผักเจ

ส่วนผสม

เป็ดพะโล้เจ 1 ห่อ

ผักคะน้าเฉพาะยอด 5 ต้น

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

นำซุปผัก 1-2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา 1 ช้อนชา

น้ำมันพืช 1 ช้อนชา


วิธีทำ

1. ล้างผักคะน้าให้สะอาด ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนชา ตั้งไฟให้เดือด ใส่ผักลงลวก รีบตักขื้นแช่ในน้ำเย็น จัดใส่จาน พักไว้

2. หั่นเป็ดเป็นชิ้นพอคำ เรียงลงบนจานผักที่เตรียมไว้

3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำซุป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว นำมันงาผัดพอทั่ว ตักราดบนเป็ด นำไปอบไฟ 350 ฟ. ประมาณ 20 นาที ยกออกจากเตา เสิร์ฟ

0
739

บันทึกนรกคนเป็น ตอนที่ 9

บันทึกปรากฎการณ์นรกนรกคนเป็น

1654918052.jpg
mindcyber
1 month ago
จะสร้างความผาสุกแก่ชีวิตอย่างไร? (วิธีคิดและวิธีการสร้างความสุข)

จะสร้างความผาสุกแก่ชีวิตอย่างไร? (วิธีคิดและวิธีการสร้างความสุข)

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago

กฎสวรรค์หมวดญาติพี่น้อง

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago

โอวาทพระเจ้าบุ่นเชียง

พระเจ้าบุ่นเชียง

1654918052.jpg
mindcyber
7 months ago

เหตุที่โชคดีมีสุข

เจ้าหลักเมือง ชิว ข้าพเจ้าเกิดมาในโลกไร้บุญไร้กุศล ตายแล้วไปอยู่โลกทิพย์ไร้ความรู้ความสามา...

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago