เห็ดหอมปรุงรส

เครื่องปรุง

เห็ดหอม 20 ดอก

น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 3/4 ถ้วย

น้ำแช่เห็ดหอม 1 ถ้วย

น้ำมันพืช 2 ถ้วย


วิธีทำ

1. เลือกเห็ดหอมดอกใหญ่ แช่น้ำค้างคืนไว้ให้นุ่ม เอาเห็ดหอมขึ้นบีบน้ำให้หมาด ใส่กระชอนไว้

2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดหอมลงไปทอดสักครู่ พอเห็ดหอมสุก หอม

3. ตักน้ำมันที่ทอดเห็ดหอมออก ให้เหลือติดกระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำแช่เห็ดหอม ผัดจนน้ำแห้งและเครื่องเข้าเนื้อเห็ดหอมดี ปิดไฟ

0
329

อริโยวาท

พระอาจารย์โง้วมั่งอู้

1654918052.jpg
mindcyber
1 week ago
พะแนงเนื้อเจ

พะแนงเนื้อเจ

1654918052.jpg
mindcyber
5 months ago
video

ดอกบัวงามเมื่อบำเพ็ญ

admin
mindcyber
5 months ago
video

ดั่งเทียนหลอมใจ

admin
mindcyber
5 months ago

รู้เพียงพอสุขเสมอ

ท่านโกวชอฮูจื๊อ

1654918052.jpg
mindcyber
1 month ago