ยำหมูยอเจ

เครื่องปรุง

หมูยอเจ 2 ถ้วย

ตะไคร้ 1 ต้น

คื่นฉ่าย 2 ต้น

ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย

พริกขึ้หนู 5 เม็ด

ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

มะนาว 2 ผล


วิธีทำ

นำหมูยอเจที่นึ่งสุกแล้ว มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตะไคร้หั่นละเอียด คื่นฉ่ายสับหยาบๆ ใบสะระแหน่เด็ดเอาเฉพาะใบ พริกขี้หนูหั่นละเอียด คลุกเคล้าหมูยอกับส่วนผสมอื่น ๆทั้งหมด แล้วเครื่องปรุงทุกอย่าง คนให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบใจ รับประทานกับผักสดต่าง ๆ

0
912

10 ขั้นตอนการพัฒนาจิต หมดลักษณะสมมุติ

แปลโดยท่านพุทธทาส

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago

บทธรรมสารพระพุทธจี้กง

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago

อริโยวาทเมฆขาว

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago
น้ำพริกมะม่วงเจ

น้ำพริกมะม่วงเจ

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago

กตัญญู

พระศรีอารยเมตตรัยพุทธเจ้า

1654918052.jpg
mindcyber
1 year ago